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挑选开心果什么颜色的最好开心果最好果壳是什么颜色

  • 挑选开心果什么颜色的最好开心果最好果壳是什么颜色 2024-11-30 04:47:14
  • 编辑:0791攻略网
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挑选开心果什么颜色的最好开心果最好果壳是什么颜色

挑选开心果时最好挑选果壳呈什么颜色的?

正确答案:淡黄色

挑选开心果什么颜色的最好开心果最好果壳是什么颜色

黄壳、紫bai衣、绿仁的好du。

纯天然的开心果外壳应该是奶黄zhi色,带dao少许斑点;果zhuan衣为紫红色,富含shu花青素;果仁为翠绿色,富含叶黄素。有些商家为了将发霉开心果的霉点洗掉或使其卖相更好,可能会将其漂白。漂白过的开心果外壳较白,果衣和果仁都是暗黄色。

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扩展资料:

在开心果的成熟过程中,会随着果实的成长,外壳渐渐自然裂开。没有长熟的开心果外壳不开口,加工商会用外力将其夹开,这种开心果多数壳大肉少。购买时可试着将开心果壳合拢,如果能完全闭合或只剩一小条缝,则是人工开口的,自然开口的常常是裂开一大条缝,完全合不拢。